膳食中钠(盐)与血压的关系及其他膳食因素可能的调节作用

Relation of dietary sodium（salt） to blood pressure and its possible modulation by other dietary factors

    摘要
  • 摘要: 现有资料表明,膳食钠(盐)与血压直接相关。以往大多数研究结果来自缺乏膳食数据的研究;因此,这种钠-血压关系是否受其他膳食因素调节尚不清楚。国际宏量/微量营养素和血压研究(international study on macro/micronutrients and blood pressure,INTERMAP)结果显示,在控制多种非膳食因素情况下,年龄40～

     

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