血浆维生素C水平,水果蔬菜消费量与新发2型糖尿病风险:诺福克前瞻性研究

  • 摘要: 流行病学研究表明,更多水果蔬菜消费量可能会降低糖尿病风险,但证据有限且没有定论。血浆 VitC水平是一个很好的水果蔬菜摄入量生物标志物,但据他们所知,没有前瞻性研究探讨其与糖尿病危险之间的关系。该研究目的旨在探讨水果蔬菜摄入量和血浆

     

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